一夜干的做法就是將魚類的腮,鱗及內臟去除後泡鹽水風乾
除能將腥味去除外,最重要的就是將魚的油脂濃縮,讓魚肉扎實更顯鮮甜
新鮮、安全、衛生的午仔魚一夜干
產品規格
品名:【歐嘉嚴選】鮮美薄鹽午仔魚一夜干
類型:魚類
種類:魚片
切法:整條、去鰓、去鱗、去肚
食用方式:烹調再食用
內容量(g/份):200~250g±10%/片
肉品組成:原塊
組合說明:單片真空包裝
配送方式:冷凍
商品產地:台灣
食品添加物:午仔魚、食鹽
保存期限:冷凍-18℃冷凍保存2年〈未開封〉,開封後請儘早食用完畢
解凍方式:可由冷凍庫轉冷藏室慢慢解凍,或置於室溫解凍
真空包裝,可直接沖水解凍
備註:過敏原提示:本產品含有魚類及其製品,不適合其過敏體質者食用