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【歐嘉嚴選】台灣去刺白帶魚玫瑰捲-500g/包-約7~10入

原始價格:NT$499。目前價格:NT$260。

白帶魚本身屬於魚脂較豐厚的魚種,其鮮味來源主要就在表面的「銀脂」(銀粉)中,因此原始風味會比一般白肉魚更濃郁一些,這是新鮮海味的自然特徵。

若您對氣味較為敏感,建議在料理前參考以下去腥小秘訣:

  • 鹽水退冰: 使用淡鹽水進行退冰,能有效洗除表面的雜質與部分氧化的魚脂,讓肉質更清爽。

  • 辛香料輔助: 料理時加入米酒、薑片或胡椒,能提升鮮甜度並中和重味。

人工去刺有可能殘留些許的小刺,食用時請多加留意

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正宗台灣漁船捕撈
鮮白帶魚清肉捲
貼心去骨好方便

來自無污染的海域捕撈,全程溫度控管,鎖住魚肉的鮮甜滋味。
整尾去骨去刺,再人工細心慢慢捲起
去骨去刺好入口又方便,只要簡單酥炸或香煎,簡單又美味。

 

白帶魚本身屬於魚脂較豐厚的魚種,其鮮味來源主要就在表面的「銀脂」(銀粉)中,

因此原始風味會比一般白肉魚更濃郁一些,這是新鮮海味的自然特徵。

若您對氣味較為敏感,建議在料理前參考以下去腥小秘訣:

  • 鹽水退冰: 使用淡鹽水進行退冰,能有效洗除表面的雜質與部分氧化的魚脂,讓肉質更清爽。

  • 辛香料輔助: 料理時加入米酒、薑片或胡椒,能提升鮮甜度並中和重味。

人工去刺有可能殘留些許的小刺,食用時請多加留意

類型:魚類
食用方式:烹調再食用
內容量(g/份): 500G+-10%包
成分:白帶魚
組合說明:真空包裝
配送方式:冷凍配送
商品產地:台灣
食品添加物:無
保存期限:-18度冷凍保存24個月(未拆封),開封後請盡早食用完畢
解凍方式:不拆包裝直接沖水解凍
過敏原提示:本產品含有魚類,不適合過敏體質者食用